Буррата представляет собой мягкий сливочный сыр, который относится к итальянскому семейству волокнистых сыров PASTA FILATA. Шарик бурраты напоминает снаружи моцареллу, но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию. За 100 лет своего существования Буррата завоевал огромную популярность среди любителей сыра, став настоящим деликатесом. Когда откусываешь от этого мешочка, ощущения невероятные — чувствуешь волшебный вкус свежего молока и эту нежнейшую текстуру, точнее сразу несколько текстур!

Буррата отлично сочетается с рукколой, базиликом и другой зеленью, а также помидорами. Нередко подается с оливковым маслом или бальзамическим уксусом.

Приобрести Буррата в Перми можно в магазине «Скажите сыр!» по адресу: ул. Сибирская, 46 (ЖК «Крылья», вход с ул. 25 Октября через Александровы погреба и цветы)

Понравился материал? Поделись!

Комментарии

Отправить ответ

Пожалуйста, войдите чтобы комментировать
  Подписаться  
Подписаться на