Кафе «One Гоги» - это микс из современной грузинской гастрономии и классических итальянских рецептов.

«OneГоги» абсолютно уникален и объединяет две схожие культуры: итальянскую и грузинскую.

Обе страны являются южными солнечными землями, где коренное население открыто к новым вкусам, обильной и сочной еде, ценит вина и делает из трапезы настоящий ритуал.

Основой национальных блюд в обеих культурах является тесто: в Грузии – это хинкали, хачапури, в Италии – паста и пицца. Здесь ценится качество теста, его свежесть, и здесь, безусловно, умеют его делать. Полноценным блюдом, заслуживающим повышенного внимания, в обеих странах считается хлеб.

Выпекание хлеба в Грузии – это не меньшее искусство, чем, например, выпекание багетов во Франции. Без свежего хлеба на кавказский стол не подается ни одно блюдо; это и ароматный мргвили, и тающий во рту кухтиани, и сдобный назуки и лепешки из кукурузной муки, выпекаемые на углях.

Итальянские же брускетты, панини, фокачча и домашний хлеб с разными добавками и пряностями известны на весь мир и давно зарекомендовали себя. Пристрастия итальянцев и кавказцев устремлены к мясным блюдам, приготовленным на гриле, с разнообразными соусами с интересным сочетанием ингредиентов. Как итальянские, так и кавказские блюда, всегда отличаются обилием приправ, специй и ароматных трав.

Ну, а чтобы почувствовать вкус любой из этой кухонь обязательно надо взять вино. Ведь каждый четверг здесь винный. А это значит -50% на бутылочные вина в ассортименте!

Приходите и почувствуйте счастье с бокалом любимого вина!

«One Гоги» - кафе южной кухни
г. Пермь, ул. Сибирская, 37  (ТЦ «Галерея»)
Телефон +7 (342) 207-0-222

Instagram: onegogi
Facebook: gogiperm
Понравился материал? Поделись!

Комментарии

Отправить ответ

Пожалуйста, войдите чтобы комментировать
  Подписаться  
Подписаться на