А вы умеете выбирать продукты?

Чего тут уметь?! Идешь в магазин, покупаешь все что душа желает, отвозишь домой, готовишь это все, накрываешь на стол и дружно обедаешь со своей семьей.

В этом нехитром алгоритме пропущен один важный пункт. От этого пункта зависит то, насколько долго Вы проживете на этой земле. Это состав продукта.

Вы думаете, что вы разбираетесь в составе? Нет злосчастных «Е» и значит это безопасно?
Производители научились быть хитрыми с покупателем. Запомните – для производителя потребитель это лишь цепочка в бизнес-процессе. В большинстве своем, у них нет цели сделать Вас здоровым. Цель лишь одна – удешевить производство и получить деньги. А маркетинг, который Вы видите посредством упаковки, рекламы, бонусных систем – это все лишь способ усилить Ваше желание покупать и тратить деньги.

19 сентября в Перми стартует первый экологически чистый мастер-класс A L H I M I A. И, пожалуй, это будет начало волшебства. Такого у нас еще не было. И подробнее про это событие нам расскажет шеф-повар проекта – Эдуард Филимонов.

Но сначала, пару слов об эксперте.

Да, это тот самый Эдуард, которого пригласил господин Ивлев в свою передачу «На ножах» в качестве шефа на проект «DEDUSHKA». Эдуард в профессиональной кулинарии уже более 17 лет, имеет звание Мастер-повар Пермского края, член Пермской и Российской Ассоциации Кулинаров, судья международной категории WORLDCHEFS – WACS, многократный призер всероссийских соревнований и почетный обладатель 3-го места во всемирно известном Chef a la Russe.

- Эдуард, почему у проекта такое название интересное, даже мистическое – A L H I M I A?

- Кто такие алхимики? Это авантюрные искатели эликсира вечной молодости – философского камня. В нашем проекте мы утверждаем, что «философский камень» - это не предмет. Это синергия здорового питания и здорового подхода к жизни. Это тот самый секрет вечной молодости и здоровья - который искали алхимики всего мира.

- Это будет один мастер-класс?

- Нет, мы планируем серию экспертных мастер-классов в команде профессиональных врачей, диетологов, нутрициологов, психологов и коучей. На МК врачи и эксперты будут читать лекции о здоровом подходе к жизни и к питанию. А я буду учить гостей готовить с сохранением витаминов и минералов.

- Что будет ждать гостей на первом МК?

- Первый МК состоится 19 сентября в «Доме у реки». Экспертом будут выступать два человека – невероятно успешный и популярнейший нутрициолог Перми – Анастасия Юркина, которая «поставила на ноги» уже сотни человек. И я, в качестве шеф-повара. Будем говорить о здоровье, молодости, долголетии, о том, как излечивать болезни лишь изменив питание. Я научу разбираться в составах на упаковках, расскажу - где покупать без гормонов, ГМО и антибиотиков. Обязательно раскрою секреты приготовления пищи дома на уровне шефа, сохраняя при тепловой обработке все витамины. Настя также затронет тему здоровья детей, лактозы, казеина, всеми презираемого глютена  Так что мамочкам однозначно нужно будет присутствовать на МК.

- Сейчас очень развита и популярна тема ЗОЖ, ПП и прочей органики. Вы также будете рассказывать про это?

- Мы точно не будем давать каких-то диет, что-то запрещать, заставлять считать калории и скупать спортивные программы. Нет, A L H I M I A – это про другое. Это про грамотность и осведомленность в выборе продуктов, про умение читать составы, про ПОНИМАНИЕ того ЧТО ты берешь с полки и чем кормишь свою семью и себя. Смысл в этом ПП – если все спортсмены скупают куриные грудки, а они напрочь напичканы гормонами? Это разве ПП?

Это следование модным трендами и абсолютная бессознательность к выбору продуктов питания. Родители кормят деток курочкой, а потом мои знакомы педиатры говорят, что маленьких мальчиков приводят на прием, а у них уже грудь растет, потому что в курице гормонов больше чем курицы. Нужно ведь понимать, чем вы кормите ребенка и какую курицу вы покупаете.

- А попробовать гости смогут ваши «здоровые» рецепты?

- Конечно. На МК я обязательно презентую «правильные» закуски и буду угощать гостей.

- Как попасть на Ваш МК?

- Можно зарегистрироваться на сайте www.alhimiaperm.tilda.ws

Кстати, всем, кто зарегистрируется через сайт и приобретет билет – лично от меня «полезный» комплимент на выбор:
1. Хрустящие чипсы из овощей с розовой гималайской солью.
2. Вишневый б/а глинтвейн на меду с семенами гвоздики и аниса.
3. Поп-корн из гречи с муссом из медовой тыквы
4. Гранола на меду из хлопьев геркулеса с манго и лесными орехами

Друзья, MEDIAMODA лично рекомендует каждому из вас побыть немного алхимиками и посетить этот волшебный и полезный мастер-класс. В регионе очень мало полезных и здоровых продуктов, а еще меньше тех, кто умеет грамотно подходить к их выбору. Пора с умом и ответственностью относиться к своей жизни и к долголетию своих детей. Оно зависит только от вас.

Также от нас подарок – по промокоду MEDIAMODA Вас ждет скидка на билет 500 рублей. Обязательно назовите ее оператору при бронировании билета.

Подробности здесь